為堅(jiān)決貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”的要求，牢牢守住糧食質(zhì)量安全底線，確保讓老百姓吃上“放心糧”，根據(jù)省委、省政府部署安排，特制定本方案。
1、負(fù)責(zé)糧食收購(gòu)企業(yè)收購(gòu)資格審核，在糧食經(jīng)菅者開(kāi)展糧食收購(gòu)、銷售、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工等經(jīng)菅活動(dòng)進(jìn)行工商登記注冊(cè)后再頒發(fā)糧食收購(gòu)許可證。(主要依據(jù)：《糧食流通管理?xiàng)l例》第9條，2016年2月6日第二次修訂。)
2、負(fù)責(zé)實(shí)行政策性糧食必檢食品安全指標(biāo)“先檢后收”分倉(cāng)儲(chǔ)存,分類處理。公布收購(gòu)糧食品種、收購(gòu)價(jià)格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)水雜增扣量方式、結(jié)算方式等內(nèi)容。（主要依據(jù)：《關(guān)于印發(fā)小麥和稻谷最低收購(gòu)價(jià)執(zhí)行預(yù)案的通知》（國(guó)糧發(fā)〔2018〕99號(hào))第3、5、8條）
3、負(fù)責(zé)指導(dǎo)糧食經(jīng)營(yíng)者建立糧食收購(gòu)經(jīng)菅臺(tái)賬、糧食質(zhì)量安全檔案溯源制度。(主要依據(jù)：《糧食流通管理?xiàng)l例》第22條、《糧食質(zhì)量安全監(jiān)管辦法》（2016年國(guó)家發(fā)改委令第42號(hào))第13、23、24條。)
4、負(fù)責(zé)省級(jí)儲(chǔ)備糧在庫(kù)數(shù)量質(zhì)量、安全儲(chǔ)存、檢驗(yàn)檢測(cè)及輪換等管理，督促市縣執(zhí)行地方儲(chǔ)備糧的數(shù)量質(zhì)量、儲(chǔ)存安全、檢驗(yàn)檢測(cè)及輪換管理要求；監(jiān)督檢查地方糧食儲(chǔ)備數(shù)量、質(zhì)量和儲(chǔ)存安全,以及有關(guān)制度和政策執(zhí)行情況；根據(jù)授權(quán)做好對(duì)中央事權(quán)儲(chǔ)備糧實(shí)施依法監(jiān)督檢查相關(guān)工作。（主要依據(jù)：《湖南省地方儲(chǔ)備糧管理辦法》第4、5條，《關(guān)于印發(fā)〈湖南省糧食和物資儲(chǔ)備局職能配置、內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)和人員編制規(guī)定>的通知》(湘辦〔2019〕54號(hào))第3、4條。
5、負(fù)責(zé)對(duì)取得糧食收購(gòu)資格的糧食經(jīng)營(yíng)者執(zhí)行糧食銷售出庫(kù)時(shí)的質(zhì)量安全檢驗(yàn)制度、質(zhì)量告知制度、檢驗(yàn)報(bào)告隨貨同行制度、糧食召回制度，購(gòu)買企業(yè)索證查驗(yàn)情況、糧食
流向承諾情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。(主要依據(jù)：《糧食質(zhì)量安全監(jiān)管辦法》第4、917、19、25條。)
6、負(fù)責(zé)對(duì)取得糧食收購(gòu)資格的糧食經(jīng)菅者在糧食收購(gòu)環(huán)節(jié)執(zhí)行國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、在庫(kù)糧食質(zhì)量安全及銷售出庫(kù)質(zhì)量安全情況開(kāi)展監(jiān)督檢查。(主要依據(jù)：《糧食流通管理?xiàng)l例》第9、34條《糧食質(zhì)量全監(jiān)管辦法》第36條。)
7、負(fù)責(zé)對(duì)全省政策性糧食(中央儲(chǔ)備糧除外，下同)政策執(zhí)行情況，以及全省政策性糧食數(shù)量、質(zhì)量安全、儲(chǔ)存安全、庫(kù)存管理、銷售出庫(kù)等進(jìn)行監(jiān)督檢查；負(fù)責(zé)督促超期儲(chǔ)存糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)、銷售出庫(kù)、進(jìn)入購(gòu)買企業(yè)倉(cāng)庫(kù)前的監(jiān)管。（主要依據(jù)：《湖南省地方備糧管理辦法》(省人民政府令第248號(hào))第5條，《糧食流通監(jiān)督檢查暫行辦法》(國(guó)糧檢〔2004〕230號(hào)第3條,《關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)國(guó)家政策性糧食收儲(chǔ)和銷售出庫(kù)監(jiān)管的意見(jiàn)》(國(guó)糧發(fā)〔2018〕264號(hào))第一項(xiàng)第2條，《關(guān)于做好政策性糧食銷售出庫(kù)監(jiān)管工作的通知》第二項(xiàng)第2條
8、負(fù)責(zé)實(shí)行收購(gòu)和儲(chǔ)存環(huán)節(jié)糧食質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)，對(duì)糧食質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃、監(jiān)測(cè)結(jié)果以及對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的處理情況進(jìn)行備案通報(bào)。(主要依據(jù)：《糧食質(zhì)量安全監(jiān)管辦法》第7、9條。)
9、主要負(fù)責(zé)對(duì)鎘含量0.2-0.4mg/kg的政策性糧食進(jìn)入地方國(guó)有收儲(chǔ)企業(yè)所屬加工企業(yè)監(jiān)管，配合市場(chǎng)監(jiān)管部門做好其他處置加工企業(yè)的監(jiān)管。(主要依據(jù)：湖南省落實(shí)糧食安全責(zé)任制考核領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議紀(jì)要(湘糧安考核閱〔2020〕)第2號(hào)。）
10、負(fù)責(zé)對(duì)鎘含量0.4mg/kg以上政策性糧食競(jìng)價(jià)定向銷售交易、出庫(kù)、運(yùn)輸及轉(zhuǎn)化等環(huán)節(jié)監(jiān)督管理。(主要依據(jù)：《糧食競(jìng)銷售交易細(xì)則》(國(guó)糧辦發(fā)〔2016〕6號(hào))第1條、
第5條)
11、負(fù)責(zé)對(duì)糧食經(jīng)菅者從事糧食收購(gòu)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸活動(dòng)和政策性用糧的購(gòu)銷活動(dòng)，以及執(zhí)行國(guó)家糧食流通統(tǒng)計(jì)制度的情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。(《糧食流通管理?xiàng)l例》第34條)
2021年2月6日