5月19日，中國(guó)旅游節(jié)湖南省主會(huì)場(chǎng)宣傳活動(dòng)暨第二屆岳陽(yáng)張谷英古建筑文化旅游節(jié)張谷英景區(qū)配套系列活動(dòng)“品味巴陵”王鴿美食品鑒會(huì)活動(dòng)完美收官。
“品味巴陵”王鴿美食品鑒會(huì)活動(dòng)由岳陽(yáng)縣商務(wù)糧食局指導(dǎo)，岳陽(yáng)縣電子商務(wù)公共服務(wù)中心、湖南嘉和文化傳播有限公司承辦，湖南鴿王天下食品有限公司協(xié)辦。以“品味巴陵”為主題的美食品鑒會(huì)主要由岳陽(yáng)全民鴿業(yè)公司以“味道湖南”獲獎(jiǎng)菜品“姜辣岳陽(yáng)王鴿”和“紅燒乳鴿”為主菜品，解鎖王鴿百味，通過(guò)美食品鑒帶動(dòng)人氣聚集，助力五月“旅游季”。
領(lǐng)導(dǎo)重視 全民參與
“品味巴陵”美食品鑒會(huì)活動(dòng)在岳陽(yáng)縣張谷英鎮(zhèn)張谷英村舉辦，本次活動(dòng)受到了社會(huì)各界人士的關(guān)注、參與，由岳陽(yáng)縣商務(wù)糧食局統(tǒng)一組織協(xié)調(diào)，并組建了活動(dòng)小組，邀請(qǐng)了岳陽(yáng)王鴿餐飲店全程參與主導(dǎo)，為游客提供一場(chǎng)令人難忘的百味王鴿宴。
網(wǎng)紅品鑒 直播助力
活動(dòng)小組邀請(qǐng)方咪、阿志哥等本土網(wǎng)紅達(dá)人，以及筻口鎮(zhèn)游港村黨總支書(shū)記胡桂林來(lái)到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行直播，并且加入大廚隊(duì)伍，對(duì)烹制的美食進(jìn)行品鑒，線上直播品鑒過(guò)程，活躍活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛，為市民烹飪出屬于岳陽(yáng)人民的王鴿盛宴。
現(xiàn)場(chǎng)烹飪 多元展示
活動(dòng)當(dāng)天岳陽(yáng)王鴿餐飲店的大廚將灶臺(tái)搬到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，現(xiàn)場(chǎng)分為菜品展示區(qū)（展示了12道以鴿為食材的精品菜品）、菜品烹飪區(qū)（現(xiàn)場(chǎng)烹飪鴿子菜品）、菜品品鑒區(qū)（供領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓及游客品鑒）、食材展示區(qū)（展示休閑食品，供游客品嘗及購(gòu)買(mǎi)）。
活動(dòng)中，來(lái)自餐飲店的12位大廚現(xiàn)場(chǎng)展示“岳陽(yáng)王鴿百大菜品”制作技藝，大廚們個(gè)個(gè)摩拳擦掌，拿出看家本領(lǐng)，烹飪現(xiàn)場(chǎng)“火力十足”，氣氛瞬間燃爆，吸引了眾多游客圍觀。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，岳陽(yáng)王鴿不僅為游客提供了王鴿食品現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)品嘗，同時(shí)還能聽(tīng)服務(wù)員講解每道菜品由來(lái)典故，了解岳陽(yáng)王鴿的發(fā)展歷程，身臨其境的感受巴陵鴿文化的獨(dú)特“味道”。
“相約古村，共謀發(fā)展”
我們的美食品鑒會(huì)活動(dòng)在岳陽(yáng)縣商務(wù)糧食局、岳陽(yáng)王鴿餐飲店等各界人士的齊心協(xié)力共同策劃和組織下舉辦得非常成功，線下吸引了近1000名游客圍觀，線上近百萬(wàn)的曝光量。
此次活動(dòng)不僅有效的擴(kuò)大了本地特色美食（岳陽(yáng)王鴿）的品牌宣傳，推進(jìn)了國(guó)家電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范工作，同時(shí)，游客們通過(guò)品“王鴿”的味，賞“古村”的美帶動(dòng)了活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氛圍，激活了城市消費(fèi)潛力，商農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)相互借勢(shì)，融合推廣，促進(jìn)了縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。