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歸檔時間:2021-02-20
小鴿子爭當“領頭雁” 湖南岳陽縣推進鴿業(yè)“四量”齊升
來源:鄉(xiāng)村振興局   2023-06-30 15:40
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  近年來,湖南岳陽縣堅持把鴿業(yè)作為推進鄉(xiāng)村振興和富民強縣“一縣一特”產業(yè)來抓,全縣發(fā)展關聯(lián)企業(yè)、協(xié)會、合作社300多家,從業(yè)人員1.86萬人,年出欄肉鴿4300余萬羽、綜合產值超20億元,獲批湖南省首批十大特色農產品優(yōu)勢區(qū)、湖南省優(yōu)質農副產品(肉鴿)供應示范基地,岳陽王鴿成為國家農產品地理標志保護產品,楊林街鎮(zhèn)獲評全國“一村一品(肉鴿)”示范村鎮(zhèn)。

  發(fā)展規(guī)模產業(yè),提升“含金量”。成立岳陽縣肉鴿產業(yè)發(fā)展工作領導小組,設立產業(yè)發(fā)展專項資金1000萬元,推動鴿業(yè)規(guī);、專業(yè)化、集群化發(fā)展。重規(guī)劃,科學謀篇布局。制定岳陽王鴿產業(yè)發(fā)展規(guī)劃,扎實推進肉鴿產業(yè)良種培育、綠色養(yǎng)殖、精深加工、品牌創(chuàng)建、富民惠農、三產融合“六大工程”,力爭實現“到2025年培育農業(yè)產業(yè)化省級重點企業(yè)8家、國家級重點龍頭企業(yè)2家,上市企業(yè)1家,岳陽王鴿全產業(yè)鏈綜合產值突破50億元”目標。建園區(qū),全力筑巢引鳳。以鴿產業(yè)為重點,全力建設省級現代農業(yè)產業(yè)園,現已入駐鴿產業(yè)規(guī)模以上企業(yè)11家、專業(yè)合作社30家、肉鴿養(yǎng)殖大戶275戶,2022年園區(qū)出欄肉鴿10萬羽以上經營主體35家,年肉鴿出籠4028萬羽、占全縣肉鴿出籠數的93.6%;全民鴿業(yè)被評為省標桿龍頭企業(yè),成為中南地區(qū)最大的肉鴿、蛋鴿生產基地。即將啟動建設的岳陽王鴿產業(yè)園,集養(yǎng)殖、交易、冷鏈、文旅于一體,將有力推動肉鴿產業(yè)“接二連三”融合發(fā)展。樹品牌,持續(xù)擴大影響。成立肉鴿行業(yè)協(xié)會,握指成拳、抱團發(fā)展,全力打響“岳陽王鴿”區(qū)域公用品牌,先后獲得地理標志證明商標、中國馳名商標,在中國中部(湖南)農業(yè)博覽會上,被評為“一縣一特”優(yōu)秀農產品品牌,“岳陽王鴿 饗宴世界”“洞庭天下水 鴿王天下肴”品牌影響力逐步擴大。

  發(fā)展放心產業(yè),提升“含綠量”。按照“生產有標準,上市有標識,質量可追溯”要求,嚴把質量安全關。培優(yōu)放心品種。與岳麓山種業(yè)創(chuàng)新中心深度合作,聘請中國農科院家禽研究所、湖南農業(yè)大學專家,系統(tǒng)開展岳陽王鴿原種選育、新品種培育,成立“肉鴿研究基地”“博士生工作站”,提純復壯選育岳陽王鴿特色品種7000對,岳陽王鴿種鴿場被認定為湖南省一級種鴿場、國家肉鴿標準化養(yǎng)殖示范區(qū),獲得種畜禽生產許可證。制定放心標準。制訂完善《岳陽王鴿加工技術規(guī)程團體標準》《地理標志產品岳陽王鴿乳鴿團體標準》《肉鴿養(yǎng)殖安全用藥管控技術性指導規(guī)則》等系列標準,形成從繁育、養(yǎng)殖、屠宰、加工、儲存、運輸到烹飪的全套標準化生產規(guī)程,申獲國家級、省級專利12項,《肉鴿養(yǎng)殖技術規(guī)程》成為湖南省地方標準,掌握了行業(yè)領域“話語權”。建設放心鴿場。制定放心鴿場認定考核辦法,實行掛牌認證,優(yōu)先享受乳鴿、飼料、投入品供應等價格優(yōu)惠。搭建“智慧鴿業(yè)”數字平臺,建成標準化鴿舍32棟、自動孵化車間2棟,實現肉鴿喂養(yǎng)自動化、防疫標準化、管理程序規(guī)范化。與湖南省農產品質量安全監(jiān)管平臺聯(lián)網管理,所有鴿產品實現帶證上網、帶碼上線、帶標上市。

  發(fā)展富民產業(yè),提升“含農量”。采取“協(xié)會+公司+合作社+農戶”的組織形式,將小農生產整合在一起,讓農民成為產業(yè)發(fā)展的生力軍和受益者。造血式幫扶。對評定為國家級、省級農業(yè)龍頭企業(yè)的鴿業(yè)經營主體,一次性給予30萬元、10萬元獎勵;支持金融領域對肉鴿養(yǎng)殖企業(yè)主體進行全鏈條授信、動態(tài)化管理,最大限度滿足經營主體融資需求。訂單式創(chuàng)業(yè)。實施農村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)帶頭人培育行動,搭建要素聚鄉(xiāng)、產業(yè)下鄉(xiāng)、人才返鄉(xiāng)和能人留鄉(xiāng)平臺,通過統(tǒng)一種苗、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一技術指導、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一銷售“六統(tǒng)一”模式,鼓勵農民發(fā)展肉鴿養(yǎng)殖。其中,全民鴿業(yè)帶動5000戶以上農戶開展訂單養(yǎng)殖,帶動縣內外2.02萬戶農戶參與養(yǎng)殖,戶均增收2.6萬元/年。利益式鏈接。鼓勵村集體組織支持、參與、領辦合作社,建立農民利益聯(lián)結機制,實現“政府保發(fā)展、村組保效益、農戶保增收”的多贏目標,在產業(yè)園內的農民每年還可通過鴿業(yè)獲得廠房租金、土地流轉租金等資本性收益,從事肉鴿養(yǎng)殖、產品冷鏈物流、轉移就業(yè)等勞務性工資收益,來自企業(yè)或合作社的超額分成、股權分紅等盈利分紅收益,從事農產品電子商務、參與農業(yè)休閑體驗等服務業(yè)收益。同時,對流轉土地、有意務工的農民,產業(yè)園優(yōu)先吸納培訓,轉型為產業(yè)工人。

  發(fā)展融合產業(yè),提升“含新量”。堅持延長產業(yè)鏈、完善供應鏈、提升價值鏈,構建產、加、銷一體化生產經營模式,建設完善集“種鴿養(yǎng)殖—鴿苗供應—商品鴿養(yǎng)殖—肉鴿加工—品牌營銷”于一體的鴿產業(yè)化聯(lián)合體。走精深加工之路,提升附加值。建成湖南省畜禽(肉鴿)專業(yè)屠宰場(A類),屠宰能力達到1500羽/小時;加快農產品產地冷藏保鮮整縣推進試點縣建設,大力構建冷鏈物流配送體系,建設標準化冷藏庫15個;積極推進休閑食品加工工程技術中心建設,形成熟食、休閑食品、鴿蛋等6大系列產品;建成中央廚房工廠,年加工肉鴿預制菜品1000萬份。走市場營銷之路,培育新業(yè)態(tài)。推進鴿業(yè)與旅游、教育、文化、健康養(yǎng)生等產業(yè)深度融合,開展百名鄉(xiāng)村“一條龍”廚師培訓,開發(fā)“全鴿宴”“鴿子養(yǎng)生湯”等特色菜品,“姜辣乳鴿”獲“尋找第三道湘菜”金獎,岳陽王鴿乳鴿獲“味道湖南”道地名優(yōu)食材金獎第一名。發(fā)展“鴿王天下”“鴿王府”“烤場英雄”主題連鎖餐廳36家,遍及湖南、湖北、江西等地,產業(yè)鏈觸角延伸到百姓餐桌;鼓勵引導肉鴿企業(yè)“上網觸電”,通過抖音、淘寶等網絡平臺進行產品直銷,產品直達消費終端。走農旅融合之路,打造目的地。成立王鴿歷史文化研究會,深入發(fā)掘岳陽王鴿600多年的歷史文化內涵,岳陽王鴿制作技藝進入非物質文化遺產保護目錄。建設岳陽王鴿主題公園,大力推廣岳陽縣全域旅游新名片和鄉(xiāng)村振興新亮點。全民鴿業(yè)精心打造近3000平方米的岳陽王鴿文化博物館,集品種陳列、品牌展示、文化講座等功能于一體,年接待游客超2萬人。