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洞庭春茶葉
來源:岳陽縣人民政府網(wǎng)   2023-11-29 00:00
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  中國名茶“洞庭春”,由著名茶葉專家,全國農(nóng)業(yè)勞模劉先和、肖玲夫婦研制。其茶樹品種選育在生態(tài)環(huán)境極佳的洞庭湖畔,這里土層深厚,土壤肥沃,氣候溫和,雨量充沛,云蒸霞蔚,與岳陽君山島遙相呼應(yīng),自然條件得天獨(dú)厚,被中國綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為綠色食品。

  “洞庭春”名茶采用清明前的鮮嫩茶葉為原料,堅(jiān)持“七不采三不帶五分開”的標(biāo)準(zhǔn),以優(yōu)良傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技相融合,制作技術(shù)精湛,風(fēng)味獨(dú)特。

  “雀舌芽如玉,銀毫葉似花”。洞庭春茶曾被定為釣魚臺國賓館招待外國元首的禮茶。其品質(zhì)特征:條索緊結(jié)微曲,白毫滿披隱翠,香氣高鮮持久,滋味醇厚鮮爽,湯色清澈明凈,葉底嫩綠明亮。

  “洞庭春芽”(銀針)乃茶中珍品,采用古代貢茶采制工藝,并發(fā)揚(yáng)光大。其氨基酸含量高,且沖泡后可見“刀槍林立,游魚戲水,相互攀緣,青龍吐珠,雨后春筍”等奇觀,“三起三落”,直立時間達(dá)三分鐘之久,高雅甜美。

  “洞庭春”黃茶是岳陽黃茶中的品牌茶,其感官品質(zhì)是:茶形緊實(shí)圓直,色澤金黃、潤亮,內(nèi)質(zhì)香氣高,湯色杏黃清澈,茶味爽甜醇厚,帶回甘味,葉底嫩黃明亮。

  “洞庭春功夫茶”是我公司新開發(fā)的產(chǎn)品,其品質(zhì)特征:條索緊細(xì)秀麗,金豪顯露,色澤烏潤,香味鮮嫩醇爽,湯色紅艷,葉底紅嫩多芽。

  洞庭春茶,“產(chǎn)于全國名茶基地建設(shè)先進(jìn)單位——岳陽縣黃沙街茶葉示范場!痹搱觥皹淠臼[翠,土壤肥沃、氣候溫和、雨量充沛,春季、夏初、秋末云霧彌漫,飄游天空,恰有‘不是高山似高山’的自然特色,具備名茶生長發(fā)育的獨(dú)特條件!

  中國名茶洞庭春,岳陽人的驕傲,湖南茶業(yè)的佼佼者,曾榮獲最高質(zhì)量獎——國家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎。四次獲部優(yōu)、五次獲省優(yōu)金獎。2006年被評為湖南省著名商標(biāo)、2011年獲評“省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”、2014年被國家工商總局認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”、被譽(yù)為湘北茶業(yè)第一品牌、2018年獲評國家高新技術(shù)企業(yè)、獲評2021年度岳陽市百億茶產(chǎn)業(yè)建設(shè)先進(jìn)單位、洞庭春茶園2021年獲評“最美茶園”、2022年洞庭春一號茶(綠茶)、洞庭春銀針、洞庭春茶王(綠茶)、洞庭春帝王茶(綠茶)、洞庭春毛尖被認(rèn)定為綠色食品A級產(chǎn)品、洞庭春有機(jī)黃茶榮獲2023年度岳陽名優(yōu)茶評比黃茶類“特別金獎”、2023年獲評湖南省茶業(yè)法治基地、岳陽市科普旅游教育基地。